Cabe merupakan salah satu bumbu dasar untuk penyedap rasa masakan, umumnya berwarna merah menyala atau hijau tua. Jika cabe dibelah, maka kita akan menemukan tangkai putih di dalamnya yang mengandung zat capsaicin yang seperti minyak dan menyengat sel-sel pengecap lidah. Zai inilah yang mengakibatkan cabe menjadi pedas dan panas di lidah ketika kita mengkonsumsinya. Tapi zat ini jugalah yang membuat orang ketagihan dan kecanduan saat menyantap makanan.
Namun, dibalik sensasi rasa pedasnya terdapat berjuta manfaat dan kandungan gizi yg belum kita ketahui sebelumnya. Selain berkhasiat untuk meningkatkan nafsu makan juga memiliki manfaat lain untuk tubuh.
Contohnya, pada cabe rawit yang rasa pedasnya luar biasa, ternyata mengandung vitamin C dan betakaroten (provitamin A) yang konon dapat mengalahkan kandungan pada buah-buahan seperti mangga, nanas, papaya atau semangka. Bahkan menurut penelitian, kadar mineralnya, terutama kalsium dan fosfor mengungguli ikan segar. Sebetulnya di antara jenis-jenis cabai lainnya, paprika merah memiliki kandungan vitamin C yang paling tinggi, hingga dua kali lipat
Sementara kadar betakarotennya pun lebih unggul dibandingkan dengan paprika hijau, 9 kali lebih besar. Sebagian besar kandungan betakaroten paprika terkonsentrasi pada bagian di dekat kulit.
Adapun manfaat cabe yang lainnya yaitu :
1. Penyembuh Luka
Jika jari Anda secara tidak sengaja teriris pada saat memasak, pada umumnya Anda akan mencari obat merah untuk menyembuhkannya. Namun walaupun Anda telah member obat merah pada luka, rasa sakit/nyeri tetap saja berasa kuat.
Alternatif obat merah yang tidak hanya mencegah infeksi tapi juga segera meredakan rasa nyeri dan pendarahan sehingga mempercepat proses penyembuhan adalah cabe merah. Caranya, adalah cabe merah dikeringkan kemudian ditumbuk sampai halus.
Setelah itu ditaburkan pada luka-luka. Bubuk cabai tersebut tidak akan membuat perih luka Anda. Justru sebaliknya, cabe akan menghentikan dengan cepat nyeri dan pendarahan yang ada. Ini disebabkan karena adanya zat capsaicin pada cabe merah yang menghilangkan rasa sakit.
2. Pereda Demam Tinggi
Dibandingkan dengan pengobatan konvensional, mengatasi demam tinggi dengan cabe merupakan solusi alternatif yang mudah, murah dan cepat. Tapi yang dugunakan bukan buah cabenya tapi daunnya.
Caranya, pertama ambil segenggam daun cabai rawit, lalu tumbuk sampai halus. Tambahkan 1 sendok minyak selada dan campurkan kedua bahan ini sampai rata. Setelah itu tempelkan ramuan pada ubun-ubun atau dibalurkan pada seluruh badan.
Selimuti badan penderita dengan selimut yang tebal. Tak berapa lama, badan akan mengeluarkan keringat, sehingga panas badan akan menurun dengan cepat.
3. Meredakan pilek dan hidung tersumbat
Karena cabe mengandung zat capsaicin yang dapat mengencerkan lender, sehingga lendir yang tersumbat dalam rongga hidung akan menjadi encer dan keluar. Akibatnya, hidung menjadi tidak tersumbat lagi. Ini berlaku pada sinusitis dan juga batuk berdahak.
4. Mencegah Stroke
Cabe dapat memperkecil risiko terserang stroke, penyumbatan pembuluh darah, impotensi, dan jantung koroner. Karena, dengan mengkonsumsi capsaicin secara rutin darah akan tetap encer dan kerak lemak pada pembuluh darah tidak akan terbentuk. Sehingga, darah akan mengalir dengan lancar. Jadi, cabe juga berkhasiat mengurangi terjadinya penggumpalan darah (trombosis).
5. Meringankan sakit kepala dan nyeri sendi
Pernah dengar kan nasihat kalau pusing, makan yang pedas-pedas? Nasihat itu ada benarnya karena rasa pedas yang ditimbulkan capsaicin dapat menghalangi aktivitas otak ketika menerima sinyak rasa sakit dari pusat sistem saraf. Terhambatnya perjalanan sinyal ini akan mengurangi rasa sakit yang kita derita.
Selain itu cabe berkhasiat juga untuk meredakan migrain
6. Meningkatkan nafsu makan
Karena capsaicin dapat merangsang produksi hormon endorphin, hormon yang mampu membangkitkan rasa nikmat dan kebahagiaan. Sehingga, nafsu makan menjadi bertambah.
7. Menurunkan kadar kolesterol dan sebagai antibiotik alami
8. Memiliki kandungan antioksidan
Yang dapat digunakan untuk mengatasi ketidaksuburan (infertilitas), afrodisiak, dan memperlambat proses penuaan
Dari semua khasiat tersebut akan kita dapatkan, Jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar, karena jika tidak justru cabe dapat mengakibatkan sakit perut yang dahsyat bagi pengkonsumsinya.
Dari berbagai sumber
Manfaat Cabe
Pengumuman Lomba Blog Alnect
Bagi Sobat blogger yang mengikuti Kontes Blog Alnect pengumuman pemenenag sudah bisa dilihat di situs Alnect Computer.
Ada 200 blog yang dinyatakan sebagai pemenang oleh Alnect dengan hadiah-hadiah yang bervariasi.
Alhamdulillah blog JamboRujak adalah salah satu dari 200 blog yang dinyatakan sebagai pemenang dengan hadiah berupa i unit Flashdisk 2 GB
Sedangkan juara pertama di raih oleh blog Cerita Eka Selamat kepada sang juara dan teman-teman lain yang berhasil keluar sebagai pemenang kontes ini.
Pengumunan pemenang dapat dilihat disini atau Sobat cek sendiri di banner yang Sobat pasang,jika Sobat menang maka tulisan Valid Ticket akan berubah menjadi Winner Ticket
BIKIN SHORTCUT MENU SENDIRI DI WINDOWS EXPLORER
Hai Sobat blogger dimanapun Anda berada jumpa lagi dengan Saya dalam acara update blog..wkwkwk maaf jika akhir-akhir ini Saya jarang meng-update blog Saya,ini dikarenakan rasa malas yang terus menghinggap didalam sanubari Saya..hahahaha lagian Saya harus mengganti domain baru ke CO.CC supaya bisa blogwalking lagi (huuf kesal di anggap SPAM ma mbak sotmix :s )
Oke deh lang sung aja ke topik kita kali ini,Sobat blogger tau gak apa Shortcut Menu itu? tau kan? itu lho menu yang muncul ketika kita menekan tombol kanan mouse,nah klo Sobat klik kanan pada salah satu drive di PC Sobat maka kira-kira akan muncul seperti ini:
Dah tau kan? hihihihihi Nah disini terdapat beberapa option yang bisa kita pakai yaitu Search,Explore
Setelah itu masuk ke HKEY_CLASSES_ROOT_Drive_Shell
Klo udah trus klik Edit-new-Key dan buatlah key baru dengan nama "Kalkulator" double klik di (default) yang Sobat temukan di sisi kanan pada Registry Editor.Pad Value Data masukkan teks "Buka Kalkulator" tekan tombol OK jika sudah.
Setelah itu klik lagi Key "kalkulator" dan klik edit-new-key dan buatlah key bernama "Command" Double klik (default) dan masukkan path kalkulator di C:\Windows\System32\calc.exe di kotak Value dan tekan OK jika sudah
Pastikan bentuk Registry yang Sobat buat seperti ini:
Jika sudah benar seperti di atas,Coba Sobat klik kanan pada salah satu Drive boleh C ataupun D maka akan muncul menu option Buka Kalkulator,jika sobat klik maka Windows akan menjalankan kalkulator.
Gimana gampang atau mudah? hehehehe
Youfacester : Kloning Facebook Indonesia
Siapa sih yang gak punya akun Facebook sekarang,yaa walaupun cuma numpang akun doank alias gak aktif di dalam dunia perfacebookan gitu..kata mereka sih yang penting ada,jadi kalo ditanya "ada fb gak?" dengan mudah di jawab "ooo ada dunk,masa jaman sekarang gak punya akun facebook" halah..
Dengan kepopulerannya saat ini ternyata menggelitik seorang progammer Indonesia untuk membuat semacam kloningannya Facebook.Namanya Youfacester,menurut sumber yang saya dapat dari okezone,nama Youfacester ini merupakan gabungan dari nama Youtube,Facebook,dan Friendster (walaah ada-ada aja kenapa gak digabung lagi dengan Myspace sehingga jadinya Youfacesterspace...wkwkwkwkwkwk agak terlalu dipaksakan ya? :p
Namun sayang..meskipun mengaku sebagai facebooknya indonesia,tetapi situs ini masih menggunakan bahasa Inggris.Yang menarik adalah peta yang digunakan pada background halaman depannya adalah peta Indonesia bukan peta dunia yang biasa dipakai oleh Facebook.Dari segi tampilannya pun sepertinya Youfacester ini memakai templatenya Facebook (yaa iyaa lah namanya aja kloningnya )
Saya sendiri belum punya akun disini (keenakan di FB yang asli..wkwkwkwkwk) bagi teman-teman yang mau mencoba silahkan sign up disini,bagi yang udah join di share disini ya mengenai fitur-fitur yang ada di Youfacester ini.
